N 47° 12' 40.757"
E 4° 58' 3.432"
30HA 83A 24CA

先ずこのシャルム=シャンベルタンからコート・ドールにあるGrand Cru7カ所の散歩を始めよう。7カ所のうちシャルム, マジ, クロ・ドゥ・ベーズ そして ル・シャンベルタン の4カ所は、ジュヴレ=シャンベルタン村に位置する。シャルム=シャンベルタンは、それより南にあって4つの中で最大の30,83 haという面積をもつ。

我々のシャルム=シャンベルタンはいくつかの区画に分かれマゾワイエール=シャンベルタンにも及ぶ。その総面積は45 aでブドウの平均樹齢は40年だ。

シャルム Charmes /クマシデの木 が生えていたことから区画の名前がついたといわれる。又もうひとつには、ショーム Chaume / 切り株畑からの派生で、ブドウ畑など未開拓の土地に面していることを意味する。その昔、ワインのできについて既に話していなかったこともない。

その良さは、熟成1年目から充分知る事ができる。Grand Cruの最高峰とはいえないかもしれないが、そのエレガンスさとその早熟なバランスの良さは私を夢中にさせる。その滑らかさ、小さな赤い木の実の風味、まろやかなタンニンのおかげで、大きな喜びを味わう事ができる。このワインは、ある種の優しさを感じさせる。

魅惑のグランクリュだ。